"المعدة بيت الداء والحمية أصل الدواء".. حكمة تربينا عليها وأثبتتها الأبحاث العلمية، حيث أثبتت الدراسات أن الجهاز الهضمي مسئول بنسبة 70 % عن عمل جهاز المناعة في جسم الإنسان، وتم إثبات أصل العديد من الأمراض المنتشرة حديثا لسوء حالة الجهاز…
تعتبر وجبة الرنجة والفسيخ من الوجبات المفضلة للاحتفال بيوم شم النسيم، ولكن تتردد بعض الأقاويل حول فوائد وأضرار تلك الأطعمة، الأمر الذى يجعل المواطنين فى حيرة هل يأكل فسيخ أم الرنجة ؟ وأيهما أفضل ؟.
الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية…