6 معلومات يقدمها الدكتور جمال شعبان،أستاذ كهرباء القلب بالمعهد القومي للقلب، لمرضى القلب، في شم النسيم قبل تناولهم الأسماك المملحة، وهي:
- يحظر علي مرضي السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة بعدم تناول هذه الأسماك المملحة، لما لها من آثار ضارة على صحتهم.
- يحظر على مرضى هبوط في القلب وتراجع في وظيفة البطين الأيسر.
- – عدم الإسراف في تناول الأسماك المملحة بحيث لا يتجاوز 150 جرامًا في الوجبة الواحدة لتجنب حدوث وعكة صحية.
- ضرورة مقاطعة الأسماك المملحة من الذين يعانون من أمراض القلب والشريان التاجي وهبوط القلب وارتفاع الضغط .
- مشكلة التسمم الناتج عن أكل الفسيخ يرجع إلى طريقة التحضير غير السليمة من الناحية الصحية لقلة وجود الملح بالفسيخ.
- تظهر الأعراض علي هؤلاء المرضى في صورة تورم في القدمين والبطن.