«سلامة الغذاء» تكشف أسباب غلق محلات «بلبن» وشرط عودتها للعمل

كشف الدكتور الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، عن أسباب غلق محلات بلبن وبعض العلامات التجارية التابعة لها مؤكدا أنه قد تم التواصل مع أحد مالكي العلامة التجارية بتاريخ 6 إبريل لتوضيح الإجراءات التصحيحية اللازم اتخاذها ولم يتم الالتزام أو تطبيق هذه الإجراءات. وذلك بحسب بيان لوزارة الصحة أوضح تفاصيل اجتماع جمع بين الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، ورئيس هيئة سلامة الغذاء في إطار تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي. 

وأوضح رئيس هيئة سلامة الغذاء أن الفرق الرقابية المعنية قامت خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) محل الشكاوى الواردة من المواطنين بمختلف محافظات الجمهورية.

وذلك في إطار الحرص على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة ومأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق وذلك في إطار العمل الدوري لقطاع الطب الوقائي وإدارة مراقبة الأغذية بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء.

وفى هذا السياق تم تنفيذ عدد (232) مرور رقابي على فروع ومصانع السلسلة بمختلف المواقع حيث تبين وجود كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وكميات أخرى منتهية الصلاحية كما تبين وجود عدد (122) منشأه غير مرخصة.

كما تم سحب عدد (437) عينة من تلك السلسلة تبين أن نسبة منها غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية واللوائح الفنية الملزمة، كما تم إعدام عدد (697) كيلو من أغذية متنوعة و(70) لتر مشروبات وعصائر متنوعة لتغيرها في الخواص الطبيعية، كما تم تحرير (387) محضر لأسباب تتعلق بنقص في الاشتراطات الصحية أو عدم حمل شهادات صحية مع المشتغلين بالأغذية مما ترتب عليه اتخاذ الإجراءات القانونية الخاصة بالإيقاف المؤقت للنشاط لحين تلافى المخالفات الصحية والإدارية وذلك من خلال هيئة سلامة الغذاء والجهات الإدارية المعنية بالمحليات في مختلف المحافظات.

وتجدر الإشارة إلى أنه بتاريخ 6-4-2025 قام الدكتور رئيس هيئة سلامة الغذاء بعقد اجتماع مع أحد مالكي العلامة التجارية (بلبن) وفريق من الفنيين العاملين بها وتم عرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها من قبلهم سواء في مصانعهم أو في منافذ البيع الخاصة بهم ولكن لم يتم الاستجابة تجاه اتخاذ اللازم نحو استيفاء هذه الإجراءات.

وأوضحت وزارة الصحة في البيان أنه في ضوء توجيهات السيد رئيس الجمهورية تم التواصل مع مالكي السلسة لعقد اجتماع تنسيقي لإيضاح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو إعادة النشاط في حال توفيق وتصحيح الأوضاع في أقرب وقت.