لانشون، سجق، بسطرمة”، هى الأكلات المحببة عند الأطفال والتى يطلبونها دائما فى اللانش بوكس المدرسى، ولكن تصنف هذه الأكلات من اللحوم المصنعة، والتى تمر بمراحل عديدة فى التصنيع والتغليف مما يسبب مشاكل صحية عديدة.
ووفقا لما ذكره موقع healthline فإن اضرار اللحوم المصنعة هى:
1: تسبب الأمراض السرطانية المختلفة مثل سرطان البنكرياس ، الكبد، القولون، المعدة.
2:الإفراط فى تناول اللحوم المصنعة يسبب زيادة كبيرة فى الوزن مما يعرض الطفل للإصابة بمرض السكر مبكرا.
3:الإفراط فى تناول اللحوم المصنعة يؤثر على صحة القلب ويسبب ارتفاع ضغط الدم والكولسترول والدهون.
4: نظرا لاحتواء اللحوم المصنعة عن مواد حافظة وألوان، فيعمل على ذلك على تدمير خلايا المخ والأوعية الدموية، كما أنه يؤثر على ذاكرة وتركيز الطفل وأدائه المدرسى.
5:تؤثر على صحة الجهاز الهضمى وتسبب الإصابة بالبكتيريا والجراثيم، كما أن اللحوم المصنعة تسبب الاصابة بالميكروب الحلزونى الذى يسبب القرح والالتهابات.
6: اللحوم المصنعة تسبب رائحة الفم الكريهة والتهابات فى اللثة والأسنان.
